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吃烟的日常化:清中叶烟的生计与生活

《学术界》杂志(月刊)(ISSN:1002-1698 CN:34-1004/C) 期数:2024年第12期 栏目:学术史谭   字体:
本篇全文:PDF格式 1.84MB
本文作者:常建华
责任编辑:陶婷婷
关键词:烟叶;烟店烟铺;吃烟;烟袋

作者简介:常建华,历史学博士,南开大学中国社会史研究中心教授、博士生导师,主要从事明清史、中国社会史研究。 


 〔摘 要〕清代乾嘉时期烟的生产是人们重要的生计,各地广泛种植烟苗,捆烟是烟的生产过程中的重要环节,切烟也是加工烟叶的重要工序。烟的售卖是人们重要的谋生手段,有人通过烟店、烟铺从事烟的售卖,街上买烟已成为人们日常的消费活动。水烟是吸烟的一种新的形式。吃烟成为烟的日用消费,吸烟对家庭造成危害,引发家庭矛盾。东北招待客人吸烟已成为待客的重要方式,南方吃烟的行为日常化。清代还兴起了以鼻烟壶吸食鼻烟的习俗。当时流行铜烟袋头、铜烟袋嘴,也比较流行用廉价的铁烟袋吃烟。烟袋杆与竹烟筒也是烟具的重要组成部分,闽台多有以竹烟筒作为凶器的案例。切烟刀也可能成为凶器。 


DOI:10.3969/j.issn.1002-1698.2024.12.014

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